Nếu bạn là tín đồ của các món ngon miền Tây, chắc chắn các món ngon ở Bến Tre sẽ khiến bạn không thể bỏ qua.
Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những vườn dừa bạt ngàn mà còn là nơi sở hữu nhiều món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị miền sông nước.
Mình sẽ đưa bạn khám phá những món ăn đặc sắc mà bạn nhất định phải thử khi đến Bến Tre từ cơm dừa đến đuông dừa hay các món gỏi, lẩu, cá kho… tất cả đều là những đặc sản mà chỉ có tại Bến Tre.
Hãy cùng mình khám phá nhé!
Top 21 món ăn ngon ở bến Tre bạn không nên bỏ lỡ
Cơm Dừa Bến Tre Thơm Ngon Trong Từng Hạt Gạo
Cơm dừa là một trong những món ăn nổi bật ở Bến Tre. Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự thơm ngon của cơm, hòa quyện với vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
Món này không chỉ đơn giản là cơm, mà là một tác phẩm nghệ thuật khi kết hợp với tép rang hoặc thịt kho.
Ưu điểm của món ăn này là bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các nhà hàng, quán ăn hay ngay cả trong các bữa cơm gia đình ở Bến Tre.
Món cơm dừa giúp bạn cảm nhận rõ nét sự kết hợp giữa thiên nhiên và ẩm thực miền Tây.
Nếu bạn đang tìm kiếm các đặc sản Bến Tre hấp dẫn, đừng quên ghé qua và thưởng thức món cơm dừa này nhé! Xem thêm về các món ngon miền Tây tại đây.
Đuông Dừa – Đặc Sản Bến Tre “Khoái Khẩu” Cho Dân Nhậu
Đuông dừa là món ăn gây không ít tò mò cho du khách khi lần đầu nghe đến. Đây là loài côn trùng sinh sống trong thân cây dừa và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau: chiên, nướng hoặc ăn sống.
Đuông dừa khi chế biến đúng cách có thể tạo nên một hương vị đặc biệt mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Bến Tre.
Món ăn này rất được lòng các tín đồ ăn vặt, đặc biệt là dân nhậu. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, sự giòn giòn của đuông dừa chiên hay vị ngọt đậm đà khi nướng.
Tuy nhiên, món này khá kén người ăn, vì vậy nếu bạn là người không ngại thử những món ăn lạ thì đừng bỏ qua đuông dừa Bến Tre.
Bánh Canh Bột Xắt – Bến Tre
Một món ăn mà bạn sẽ không thể bỏ qua khi đến Bến Tre chính là bánh canh bột xắt. Đây là món bánh canh đặc trưng của người dân Bến Tre với sợi bánh canh được cắt nhỏ, cùng nước lèo đậm đà từ xương heo, cá lóc và một số gia vị đặc trưng.
Bánh canh bột xắt có thể ăn kèm với tôm, cá hoặc chả để tạo sự đa dạng.
Điểm nổi bật của món bánh canh này là sợi bánh dai, nước lèo thơm ngon, và các món ăn kèm thì luôn tươi ngon. Đây là món ăn khá phổ biến ở các quán ăn, và là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa tối.
Bánh Tráng Mỹ Lồng – Bến Tre
Bánh tráng Mỹ Lồng là món ăn vặt khá phổ biến ở Bến Tre. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng và củ hủ dừa tươi, món này có vị giòn tan, thơm mùi dừa.
Bánh tráng Mỹ Lồng thường được dùng để cuốn gỏi, ăn kèm với tôm, thịt, rau sống, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng.
Điểm mạnh của món này là bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các quầy hàng rong hay trong những quán ăn vặt tại Bến Tre.
Một món ăn đơn giản nhưng lại mang đến một cảm giác thú vị, chắc chắn sẽ khiến bạn phải thử.
Canh Chua Cá Linh Bông So Đũa – Bến Tre
Canh chua cá linh bông so đũa là món ăn phổ biến của người dân miền Tây. Món này được nấu từ cá linh, một loại cá đặc trưng của sông nước miền Tây được nấu kết hợp với bông so đũa tươi ngon.
Món canh này mang hương vị thanh mát, chua chua, ngọt ngọt từ cá và rau, giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.
Canh chua cá linh không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, là món ăn bổ dưỡng rất thích hợp trong các bữa cơm gia đình.
Nếu bạn đến Bến Tre, đừng quên thử món canh chua này nhé!
Gỏi Sầu Riêng Bến Tre
Gỏi sầu riêng ở Bến Tre là món ăn độc đáo, kết hợp giữa vị chua ngọt của sầu riêng với những loại rau tươi ngon như dưa leo, bắp cải và các loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.
Sầu riêng vốn nổi tiếng với mùi hương đặc trưng lại được chế biến một cách tinh tế trong món gỏi này mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Cá Lóc Nướng Trui
Cá lóc nướng trui là món ăn mang đậm bản sắc của miền Tây. Cá lóc được nướng trực tiếp trên than hồng, giữ được vị ngọt tự nhiên, da cá giòn và thịt mềm.
Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng và rau sống tạo nên một bữa ăn hoàn hảo và đậm đà hương vị miền sông nước.
Lẩu Mắm Bến Tre
Lẩu mắm ở Bến Tre là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình hay tụ họp bạn bè. Với mắm cá linh, mắm cá sặc, các loại rau tươi và cá, tôm nấu chung tạo nên một nồi lẩu thơm ngon, đậm đà, chua cay hấp dẫn.
Bánh Còng Bến Tre
Bánh còng là món bánh tráng mỏng, cuộn tròn và chiên giòn, bên trong là tôm hoặc thịt cùng một số gia vị đặc trưng. Đây là món ăn vặt phổ biến thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Canh Chua Cá Lóc Bến Tre
Canh chua cá lóc mang đậm hương vị miền Tây với vị ngọt tự nhiên của cá lóc kết hợp với rau quả như bạc hà, măng chua, dưa leo. Món canh này giúp giải nhiệt mùa hè và bổ sung nhiều dưỡng chất.
Bánh Pía Bến Tre
Bánh pía Bến Tre có lớp vỏ mỏng và mềm mại, bên trong là nhân sầu riêng, mỡ đường và lạp xưởng. Đây là món ăn ngọt nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Bến Tre.
Tôm Càng Xanh Nướng Muối Ớt
Tôm càng xanh nướng muối ớt là món ăn có sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm với vị cay, mặn của muối ớt. Tôm càng xanh khi nướng trên lửa sẽ có vị ngọt đậm đà và thơm ngon.
Gỏi Cuốn Bến Tre
Gỏi cuốn Bến Tre là món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Gỏi cuốn thường bao gồm các nguyên liệu tươi như tôm, thịt, bánh tráng cuộn cùng rau sống và mắm nêm. Món ăn này là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự thanh đạm.
Mì Quảng Bến Tre
Mì Quảng là món ăn rất nổi tiếng ở miền Trung, nhưng tại Bến Tre, mì Quảng cũng có một phong cách riêng. Mì được chế biến từ bột gạo ăn kèm với các loại thịt heo, tôm, trứng và được rưới một chút nước lèo cay nồng, đậm đà.
Cơm Tấm Bến Tre
Cơm tấm ở Bến Tre đặc biệt với phần sườn nướng thơm ngon, trứng ốp la, chả trứng và mỡ hành ăn kèm. Đây là món ăn phổ biến trong các bữa sáng hoặc bữa trưa, dễ ăn và khá đầy đủ dinh dưỡng.
Hủ Tiếu Nam Vang Bến Tre
Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn quen thuộc và nổi tiếng ở nhiều tỉnh miền Tây, trong đó có Bến Tre. Món này có nước dùng trong, ngọt, cùng với tôm, sườn, chả cá và hủ tiếu dai, là món ăn lý tưởng cho bữa sáng.
Cháo Lươn Bến Tre
Cháo lươn Bến Tre mang đậm hương vị đồng quê, với lươn được chế biến cùng gạo, hành, tiêu, gừng, và các gia vị tạo nên một món cháo ấm nóng, dễ ăn và bổ dưỡng.
Bánh Xèo Bến Tre
Bánh xèo ở Bến Tre được chiên giòn, có nhân là tôm, thịt ba rọi, giá đỗ, và nấm. Món bánh xèo này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt mang đến hương vị độc đáo và đặc trưng.
Cơm Hến Bến Tre
Cơm hến là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Món cơm này được chế biến từ hến, rau sống, bánh phồng tôm và các gia vị như mắm tôm, mang đến một hương vị đặc biệt mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác.
Cá Chẽm Nướng Mỡ Hành
Cá chẽm nướng mỡ hành ở Bến Tre được chế biến với cách nướng đặc biệt, giúp giữ được độ tươi ngon của cá được kết hợp với mỡ hành béo ngậy, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Cơm Gà Xối Mỡ Bến Tre
Cơm gà xối mỡ ở Bến Tre nổi bật với gà được chiên giòn, thấm đều gia vị, ăn kèm với cơm nóng và rau sống. Món ăn này rất thích hợp cho những ai yêu thích sự giòn giòn và đậm đà.
Kết luận
Bến Tre thực sự là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sắc và độc đáo. Mình hy vọng bạn sẽ thử tất cả những món ngon này trong chuyến du lịch tiếp theo. Đừng quên chia sẻ cảm nhận và khám phá thêm những món ăn hấp dẫn khác trên jewelryps.vn.
